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Demi-poitrine fumée n°2 VPF
Photo non contractuelle
10102

Demi-poitrine fumée n°2 VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Préparée à partir de poitrine n°2, parée, désossée, traitée en salaison puis étuvée et fumée.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur, coupé en lardons ou en tranche plus épaisse.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 2 kg env.
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1137 kj (274 kcal)
    Matières grasses en g : 23
    Dont acides gras saturés en g : 8,7
    Glucides en g : 0,8
    Dont sucres en g : 0,8
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 2,8
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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