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33126

Tube de calmar

bloc

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 20/40 pc/kg
Conditionnement: 1 pq x 2 kg

Description

Tube blanc de calmar congelé en bloc. Simple congélation


Conseils

  • Les + Produits

    Tube intègre à farcir. Texture tendre.
  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler en chambre froide (0 / +4°C), pendant 8 à 12 h environ. Puis utiliser comme un produit frais. Possibilité de décongeler le bloc sous l'eau froide.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20/40 pc/kg
    Conditionnement 1 pq x 2 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Type de surgélation Bloc
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.