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Trio de légumes au chou romanesco Express

Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Choux Romanesco (35%), choux-fleurs en fleurettes, carottes jaunes.

Conseils

Les + Produits
Produit cuit. Remise en oeuvre rapide.
Mise en oeuvre
Sans décongélation Au four vapeur, bac gastronorme perforé : 4 minutes à 100°C Au four à air pulsé, bac gastronorme couvert : 40 minutes à 160°C En sauteuse à l'étuvée : 8 minutes

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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