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Terrine de Savoie à l'ail des ours
Photo non contractuelle
40055

Terrine de Savoie à l'ail des ours VPF

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 3 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Gorge et foie de porc, ail des ours, épices et Cognac.

Conseils

  • Les + Produits

    Recette à l'ail des ours. Fabrication artisanale.

  • Mise en oeuvre

    Découper en tranches fines.

  • Suggestion du chef

    Déguster seule ou avec du pain, accompagné d'un vin de Savoie.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 3 kg
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 3
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Céleri
    • Moutarde
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1207 kj (288 kcal)
    Matières grasses en g : 22
    Dont acides gras saturés en g : 8,8
    Glucides en g : 4,3
    Dont sucres en g : 0,4
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 18
    Sel (NaCl) en g : 2,7
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 maxi

    Classification

    Entrées contenant plus de 15% de lipides

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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