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Tartare de Saint-Jacques express aux zestes de citron
Photo non contractuelle
72667

Tartare de Saint Jacques express

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 40 pc

Description

Des noix de Saint-Jacques en petits morceaux assaisonnées d'huile de colza et d'échalotes

Conseils

  • Les + Produits

    Emballé individuellement. Décongélation est rapide. Riche en Saint-Jacques.

  • Mise en oeuvre

    Mettre la poche dans l'eau froide pendant 10 minutes, déconditionner et servir immédiatement

  • Suggestion du chef

    Dans une assiette cerclée : une bonne cuillère de tartare de tomate, bien aplatir et déposer le tartare de Saint-Jacques eco feuille d'aneth et mettre un cordon de crème liquide, assaisonner et parfumer de corail d'oursin.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100 g
    Conditionnement 1 ct x 40 pc
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Mode de production Elevage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 657 kj (158 kcal)
    Matières grasses en g : 9,8
    Dont acides gras saturés en g : 1,3
    Glucides en g : 2,1
    Dont sucres en g : 0,2
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 15
    Sel (NaCl) en g : 1,5
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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