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48104

Saucisse de Strasbourg

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g env.
Conditionnement: 1 st x 20 pc

Préparation de viande de boeuf, de veau, de porc et gras de porc assaisonnée et poussée dans un boyau collagène rouge.

Conseils

Les + Produits
Produit individuel et pas en chapelet.
Mise en oeuvre
Plaque gastro à 175°C pendant 10 minutes ou 4 à 5 minutes dans de l'eau frémissante. Ajuster le temps en fonction de la quantité.

Calibre	50 g env.
Conditionnement	1 st x 20 pc
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Vide
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

2/20 maxi

Classification

Plats protidiques ayant un P/L <= 1

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