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Speck Alto Adige BGA sneetjes
gerookt 21 weken
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:10 g
Verpakking:1 sch x 300 g (30 sn.)
Deze ham is typisch voor de regio Bolzano/Zuid-Tirol in Noord-Italië en hij is licht gerookt op beukenhout en gedurende minimum 150 dagen gerijpte.
Tips
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Producttroeven
IGP Maitrise du coup portion. Produit prêt à l'emploi qui ne nécessite pas de tranchage. -
Suggestie van de chef
Consommer le jambon à température ambiante pour en exalter tous les parfums et saveurs. (tapas ou assiette de charcuteri charcuterie). Le produit incontournable pour l'élaboration des involtinis, mais ausi pour confection de salade, bruschetta, croque monsieur...