text.skipToContent text.skipToNavigation

Informations importantes!

En raison d’un petit problème technique, notre service interne vous contactera temporairement via +33 1 53 36 63 00.

Merci pour votre compréhension!

Alliance de foie gras de canard mi-cuit aux figues
Photo non contractuelle
48422

Alliance de foie gras de canard mi-cuit aux figues

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 bq

Description

Qualité 100 % morceaux. Inclusions de figues (20 %) sur toute la longueur de la terrine.

Conseils

  • Les + Produits

    Une nouvelle recette encore plus riche en marquants de figue.

  • Mise en oeuvre

    Sortir la terrine de la chambre froide 20 min avant tranchage. Tirer l'opercule argentée et démouler le foie gras de la terrine. Trancher le foie gras à l'aide d'une ligne ou d'un couteau à lame fine trempé préalablement dans de l'eau chaude.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 kg
    Conditionnement 1 bq
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1961 kj (474 kcal)
    Matières grasses en g : 44
    Dont acides gras saturés en g : 18
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 1,7
    Protéines en g : 6,6
    Sel (NaCl) en g : 1,2
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
ico-loading-chechout.gif