text.skipToContent text.skipToNavigation
41672

Saucisson à cuire Chicago

Beschikbaar in de regio:Rhône-Alpes, Zuid
Kaliber:150 g env.
Verpakking:1 st x 10 pc

Description

Petit saucisson pur porc à cuire embossé dans un boyau naturel.


Tips

  • Producttroeven

    Spécial brasserie du fait de son petit format
  • Bereiding

    Cuisson à l'eau frémissante (80°c env.), départ eau froide, cuisson à coeur. Le temps dépend de la masse de produit à cuire et de la température de l'eau (30 mn à 1heure)
  • Suggestie van de chef

    Aussi bon chaud (avec une purée de pomme de terre) que froid (en salade)

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 150 g env.
    Verpakking 1 st x 10 pc
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen Onder Beschermende Atmosfeer
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
    Product geschikt voor het label Maître Restaurateur Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1276 kj (308 kcal)
    Vetten in g : 26,4
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 10,31
    Koolhydraten in g : 1,7
    Waarvan suikers in g : 0
    Eiwitten in g : 16
    Zout (NaCl) in g : 2,06
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 maxi

    Classificatie

    Voorgerecht > 15% Vet

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.