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Sauce béarnaise
chaude ou froide
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 pc x 3 l
Sauce à base de jaune d'oeuf et d'huile végétale relevée de vinaigre, de persil et d'estragon.
Conseils
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Les + Produits
Sauce très proche du fait maison avec réduction de mignonette de poivre, échalote, persil, estragon, vin blanc. -
Mise en oeuvre
Utilisation à froid et à chaud (bain marie ou casserole à feu doux). -
Suggestion du chef
Servez-la chaude ou froide !
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1469 kj (356 kcal) Matières grasses en g : 37 Dont acides gras saturés en g : 3,1 Glucides en g : 5,2 Dont sucres en g : 1,5 Fibres alimentaires en g : 0,6 Protéines en g : 1,1 Sel (NaCl) en g : 1,6 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
