79330
Rugstuk van koolvis ontvet MSC
zonder vel, graatloos, IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:140/160 g
Verpakking:1 kt x 5 kg
Description
Deze uit het meest vlezige deel van de filet verkregen ruggen zijn grondig afgekrabd en volledig ontvet. Maar een keer ingevroren.
Deze uit het meest vlezige deel van de filet verkregen ruggen zijn grondig afgekrabd en volledig ontvet. Maar een keer ingevroren.
Tips
-
Producttroeven
Grondig afgekrabd voor een smakelijke presentatie zonder bruine spieren Verkregen uit grote vissen voor een vlezige portie met grote vlokken Prijspositionering aantrekkelijker dan van kabeljauw -
Bereiding
Het product's nachts laten ontdooien in de koelkast op een geperforeerde plaat en als vers product gebruiken. Gaar consumeren
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 140/160 g Verpakking 1 kt x 5 kg hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Type van invriezen IQF Invriesproces Enkelvoudig aan land Kwaliteit Graatloos Ja Productiemethode Wild Vooraf garen Rauw Minimale bewaartemperatuur N/A Maximale bewaartemperatuur -18 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Vis
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 292 kj (69 kcal) Vetten in g : 0,9 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,2 Koolhydraten in g : 0 Waarvan suikers in g : 0 Eiwitten in g : 17 Zout (NaCl) in g : 0,2 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.