text.skipToContent text.skipToNavigation
70952

Rugstuk van kabeljauw MSC

zonder vel, graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120/140 g
Verpakking:1 kt x 5 kg (38 st ong.)

Description

Afkomstig van het meest edele, vlezige en vlokkige deel van de filet, gekalibreerd IQF aangeboden en graatloos. Individueel diepgevroren.


Tips

  • Bereiding

    Het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte op een plaat met gaatjes en bewerken als een vers product.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 120/140 g
    Verpakking 1 kt x 5 kg (38 st ong.)
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Dubbel ingevroren
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 320 kj (75 kcal)
    Vetten in g : 0,6
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,2
    Eiwitten in g : 17,5
    Zout (NaCl) in g : 0,23
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 maxi

    Classificatie

    Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.