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45937

Rôti de boeuf braisé cuit

paleron

Disponible en région :Toute France
Calibre: s/v. 2,6 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Produit à base de 85 % de viande bovine, assaisonné.


Conseils

  • Les + Produits

    Plusieurs utilisations possibles. Facile d'utilisation. Bonne tenue de tranche.
  • Mise en oeuvre

    Trancher avant réchauffage. Consommer froid en gelée, avec le jus gélifié ou chaud réchauffé avec le jus ou des légumes. Eligible au four/chariot de remise en température

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre s/v. 2,6 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 912 kj (218 kcal)
    Matières grasses en g : 12
    Dont acides gras saturés en g : 5,5
    Glucides en g : 1,5
    Dont sucres en g : 1
    Protéines en g : 26
    Sel (NaCl) en g : 1
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.