72528
Roggenvleugel gepeld MSC
zonder vel, IWP
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:400 g min.
Verpakking:1 kt x 5 kg
Roggenvleugel gevist in de koude wateren van de NW-Atl Oceaan, aangeboden zonder vel, perfect gekuist, extern kraakbeen verwijderd. Versheidstests garanderen u een product zonder geur en zonder ammoniaksmaak. Enkelvoudig diepgevroren.
Tips
-
Producttroeven
La première raie certifiée MSC du marché. Un des poissons les plus économiques. -
Bereiding
Voor een beter resultaat, het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte en bewerken als een vers product. -
Suggestie van de chef
Sans décongélation, pocher quelques minutes dans un court-bouillon ou dans un fumet de poisson puis accomoder selon recette.
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 397 kj (94 kcal) Vetten in g : 1,3 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,1 Koolhydraten in g : 0,2 Waarvan suikers in g : 0,2 Voedingsvezels in g : 0 Eiwitten in g : 20,5 Zout (NaCl) in g : 0,23 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieVis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
