Punta de lomo van Duroc de Batallé varkensvlees

punt van de filet

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:200/300 g
Verpakking:1 zk x 3 st

Uit de nek en het nekstuk (filet).

Tips

Producttroeven
En Espagne, le cochon est une véritable culture... De la longe de porc, les Espagnols dissèquent ainsi plusieurs morceaux qui ont leurs caractéristiques gustatives propres. Ainsi, la punta de lomo donne une viande agréablement persillée et tendre, parfaite pour le grill ou pour une cuisson en cocotte.
Bereiding
Probeer het eens in een pannetje van boschampignons, met stukjes gebroken kastanjes en reepjes geroosterde presa. Een heerlijke delicatesse!
Suggestie van de chef
Saisir dans un peu de matière grasse et finir la cuisson à feu moyen pour conserver tout le moelleux.

Kaliber	200/300 g
Verpakking	1 zk x 3 st
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	2
Product geschikt voor het label huisgemaakt	Ja

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	765 kj (176 kcal)
Vetten in g :	12,25
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	4,86
Koolhydraten in g :	0
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	21,85
Zout (NaCl) in g :	0,1

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

vrij te nuttigen

Classificatie

Vrij te nuttigen

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.