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Pomme dauphine à la pâte à choux
Disponible en région :Toute France
Calibre: 25 g env.
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg
La recette de la vraie pomme dauphine avec de la pomme de terre, des oeufs entiers, du beurre et relevée d'emmental et de muscade.
Conseils
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Les + Produits
Produit généreux à l'aspect fait main. Une qualité et un visuel réservé aux plus exigeants. -
Mise en oeuvre
Après déconditionnement, mettre directement surgelé au four sec préchauffé à 200°C sur une plaque gastronome et cuire pendant 10 minutes sans ajout de matière grasse. Cuire jusqu'à atteindre 70°C pendant 2 minutes. -
Suggestion du chef
Idéal en accompagnement de volailles rôties ou à la broche. Elles se marient parfaitement à vos autres viandes grillées, braisées ou sautées.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1094 kj (262 kcal) Matières grasses en g : 12 Dont acides gras saturés en g : 2,8 Glucides en g : 28 Dont sucres en g : 4 Fibres alimentaires en g : 2,6 Protéines en g : 7 Sel (NaCl) en g : 1,8 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
