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Pomme allumette 6/6 bi-température

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Frite de pomme de terre, préfrite.

Conseils

Les + Produits
Produit bi-température, donc qui se conserve en froid négatif plusieurs mois à -18°C, et 4 jours entre 0 et +4°C. Ces morceaux sont blanchis dans une huile 100 % végétale et surgelés. Taux de matière sèche élevé permettant d'apporter une frite croustillante. Sans matière grasse hydrogénée Lavées, épluchées et coupées
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, en friteuse 175°C plonger un demi panier de frites congelées pendant 3-4 min.

Conditionnement	1 ct x 4 st x 2,5 kg
Sans sel ajouté	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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