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Pois maraîcher (Garden Peas) CE2
blanchi, CE2
Disponible en région :Toute France
Calibre: 8,75 mm mini.
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Pois maraîcher de gros calibre (8.75 mm minimum) qui offre un excellent rapport chair/peau, une saveur douce légèrement sucrée et une couleur vive. Cultivé en Bretagne, la qualité AA vous garantit une peau fine et tendre pour de nombreuses utilisations possible. Issu d'une filière certifiée Fruits et Légumes de France. Eligible EGALIM
Conseils
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Les + Produits
Pois charnu avec un excellent rapport chair/peau Un produit de nos Régions Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim) -
Mise en oeuvre
A la casserole : plonger les pois dans une eau bouillante durant 3 minutes environ. Au four vapeur : Faire cuire dans un bac gastronorme perforé durant 5 minutes. -
Suggestion du chef
En soupe, en velouté, pour accommoder un riz cantonais, en une entrée ou tout simplement à la française.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 297 kj (71 kcal) Matières grasses en g : 0,5 Dont acides gras saturés en g : 0 Glucides en g : 8,3 Dont sucres en g : 3,9 Fibres alimentaires en g : 6 Protéines en g : 5,2 Sel (NaCl) en g : 0,01 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
