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41601

Jambon de Paris choix DD tranché VPF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 40 g
Conditionnement: 1 bq x 1 kg (25 tr.)

Description

Jambon de Paris désossé, découenné, dégraissé, dénervé, traité en salaison et cuit. Sans phosphates.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Produit prêt à l'emploi
  • Suggestion du chef

    Idéal dans la confection de salades, sandwichs ou encore recettes traditionelles telles que les endives au jambon ou la raclette.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 40 g
    Conditionnement 1 bq x 1 kg (25 tr.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 468 kj (111 kcal)
    Matières grasses en g : 3
    Dont acides gras saturés en g : 1,2
    Glucides en g : 1
    Dont sucres en g : 1
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 1,8
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.