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Noix de joue de viande bovine
Photo non contractuelle
40441

Noix de joue de viande bovine

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 250/700 g
Conditionnement: 1 st x 2 pc

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Sélection de belles noix de joues. Petit conditionnement pratique. Parée.

  • Mise en oeuvre

    A cuire.

  • Suggestion du chef

    Très bon morceau à bouillir, ou à braiser, idéal pour les bourguignons.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 250/700 g
    Conditionnement 1 st x 2 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 571 kj (136 kcal)
    Matières grasses en g : 5,1
    Dont acides gras saturés en g : 1,8
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 22,3
    Sel (NaCl) en g : 0,01
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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