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Noix de Saint-Jacques sauvage sans corail
Photo non contractuelle
9163

Noix de Saint-Jacques sauvage sans corail MSC

Placopecten magellanicus, IQF, surgelé mer

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/30 pc/lb
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Placopecten magellanicus. Surgelée en mer individuellement. Simple congélation

Conseils

  • Les + Produits

    Surgelé mer pour un maximum de fraîcheur. Certifiée pêche responsable par le MSC. Garantie sans additif. Pas de perte en eau à la cuisson.

  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée et travailler comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20/30 pc/lb
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation mer
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 345 kj (82 kcal)
    Matières grasses en g : 0,5
    Dont acides gras saturés en g : 0,1
    Glucides en g : 1,1
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 0,4
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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