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Farine de maïs

amidon de maïs

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1 kg
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Conseils

Les + Produits
La farine de maïs est sélectionnée pour son pouvoir gonflant et ses facultés à alléger les préparations sucrées.
Mise en oeuvre
Pour éviter les grumeaux, délayer la farine (amidon) de maïs dans un peu de liquide froid avant de l'incorporer à un liquide bouillant.

Calibre	1 kg
Conditionnement	1 st x 1 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cru

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Sulfites
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Non concerné

Classification

Non concerné par la classification GEMRCN

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