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73187

Macédoine de légumes Express

carotte, petits pois, haricot vert, flageolet, navet

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Description

Un mélange de légumes cuits composé de petits pois doux, haricots verts, flageolets, carottes et navets.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Au four : environ 35 min ±130°C. A la poêle : environ 12 min. Eligible au four/chariot de remise en température. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C -4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 235 kj (56 kcal)
    Matières grasses en g : 0,5
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 7,2
    Dont sucres en g : 3,3
    Fibres alimentaires en g : 5,7
    Protéines en g : 2,5
    Sel (NaCl) en g : 0,02
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.