text.skipToContent text.skipToNavigation
Faux-filet
45009

Lendenstuk

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:vac. 5 kg+
Verpakking:1 zk x 1 st

Description

Afkomstig van de lendelap, aan de buitenzijde van de karkas, tegen het lendegedeelte van de filet tussen het tussenribstuk en de rumsteak. Iets minder mals dan de filet, maar een meer uitgesproken smaak. Optimaal gekuist : zonder rugzenuw, ingekort been en beperkte vetlaag.

Tips

  • Producttroeven

    Portionnable à souhait. Peut être poêlé grillé, rôti.

  • Bereiding

    Het product enkele minuten voor gebruik uit de verpakking nemen zodat het vlees zuurstof opneemt.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber vac. 5 kg+
    Verpakking 1 zk x 1 st
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen Vacuüm
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Aucun
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 680 kj (162 kcal)
    Vetten in g : 6,63
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 2,26
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 25,60
    Zout (NaCl) in g : 0,15
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif