text.skipToContent text.skipToNavigation

Informations importantes!

En raison d’un petit problème technique, notre service interne vous contactera temporairement via +33 1 53 36 63 00.

Merci pour votre compréhension!

Bavette d'aloyau race Simmental maturée
Photo non contractuelle
73993

Bavette d'aloyau race Simmental maturée

PAD

Disponible en région :Sud-Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 1,5/3,8 kg env.
Conditionnement: 1 st x 2 pc

Description

Prêt à découper.

Conseils

  • Les + Produits

    Permet de répondre à une rupture en période estivale ou à une fluctuation des prix. Nombre de jours de maturation : 10 jours mini.

  • Mise en oeuvre

    Décongeler la viande en froid positif, la laisser s'oxygener et utiliser comme un produit frais. A cuire.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,5/3,8 kg env.
    Conditionnement 1 st x 2 pc
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 557 kj (133 kcal)
    Matières grasses en g : 5,6
    Dont acides gras saturés en g : 2,2
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 20,4
    Sel (NaCl) en g : 0,08
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
ico-loading-chechout.gif