Photo non contractuelle
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Lard paysan fumé aux épices
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,5 kg
Conditionnement: 1 pc
Description
Poitrine soigneusement sélectionnée et délicatement fumée au bois de hêtre. Transformé en Alsace.
Poitrine soigneusement sélectionnée et délicatement fumée au bois de hêtre. Transformé en Alsace.
Conseils
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Les + Produits
Un lard de charcutier. Des poitrines soigneusement sélectionnées puis fumée délicatement au bois de hêtre et frotté aux baies. -
Mise en oeuvre
A déguster en tranches fines comme une charcuterie sèche ou à associer à une volaille par exemple. Conditions d'utilisation : La poitrine de porc paysanne se tranche à l'aide d'un trancheur en tranches très fines.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 1,5 kg Conditionnement 1 pc Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 Fabrication artisanale Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1381 kj (333 kcal) Matières grasses en g : 27 Dont acides gras saturés en g : 9,7 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 23 Sel (NaCl) en g : 4,53 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
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