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39078

Langouste entière cuite

IWP

Disponible en région :Toute France
Calibre: 575/630 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg

Description

Emballée individuellement. Simple congélation.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit emballé et congelé individuellement.
  • Mise en oeuvre

    Décongélation en chambre froide positive ou remise en température au court bouillon.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 575/630 g
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IWP
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    • Sulfites
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 448 kj (106 kcal)
    Matières grasses en g : 1,5
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 1,3
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 22
    Sel (NaCl) en g : 0,72
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.