Informations importantes!

En raison d’un petit problème technique, notre service interne vous contactera temporairement via +33 1 53 36 63 00.

Merci pour votre compréhension!

Photo non contractuelle

42021

Lamelles de ventrêche de porc noir de Bigorre

Disponible en région :Sud-Ouest
Calibre: 10 g
Conditionnement: 1 bq x 120 g (12 tr.)

Lamelles de ventreche.

Conseils

Les + Produits
La ventrêche est une pièce très aromatique. Ingrédient culinaire d'excellence, il apporte saveur et matière grasse pour cuisiner poissons et légumes.

Calibre	10 g
Conditionnement	1 bq x 120 g (12 tr.)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	Sous Atmosphère Protectrice
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	8

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4/20 maxi

Classification

Entrées contenant plus de 15% de lipides

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.