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72135

Filet de poulet VF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120/140 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Poulet standard. Alimenté avec 100 % de végétaux, minéraux et vitamines. Surgelé individuellement. Origine France. Classe A.


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Laisser décongeler dans un bac à trous pendant 5 heures en chambre froide positive ou utiliser directement en surgelé.
  • Suggestion du chef

    Accompagner de quelques champignons légerement crémés ou simplement aromatiser avec un trait de vin jaune.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120/140 g
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 449 kj (107 kcal)
    Matières grasses en g : 1,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,5
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 23
    Sel (NaCl) en g : 0,14
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

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