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Emincé de veau
Photo non contractuelle
41706

Émincé de veau VVF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 5/20 g
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg env.

Description

Emincé de veau

Conseils

  • Les + Produits

    Une viande issue de veaux nés, élevés et abbatus en France.

  • Mise en oeuvre

    A consommer cuit à coeur.

  • Suggestion du chef

    Sauté de veau au pesto et chorizo, tombée de tomate et pâtes fraiches. Wok de veau, gingembre confit, sauce soja et nouilles chinoises.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 5/20 g
    Conditionnement 1 st x 2,5 kg env.
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 457 kj (108 kcal)
    Matières grasses en g : 2,6
    Dont acides gras saturés en g : 0,8
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 21
    Sel (NaCl) en g : 0,10
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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