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IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 8/12 pc/kg
Conditionnement: 1 ct x 6 st x 1 kg
Tube d'encornet U/10 blanchi, entièrement pelé, nettoyé et surgelé individuellement.
Tube d'encornet U/10 blanchi, entièrement pelé, nettoyé et surgelé individuellement.
Calibre | 8/12 pc/kg |
Conditionnement | 1 ct x 6 st x 1 kg |
Sans porc | Oui |
Sans sucre ajouté | Oui |
Sans matière grasse hydrogénée | Oui |
Type de surgélation | IQF |
Process de surgélation | Double congélation |
Mode de production | Sauvage |
Cuisson préalable | Cru |
Température de conservation maxi | -18 |
Energie : | 203 kj (48 kcal) |
Matières grasses en g : | 0,9 |
Dont acides gras saturés en g : | 0 |
Glucides en g : | 0 |
Dont sucres en g : | 0 |
Fibres alimentaires en g : | 0,5 |
Protéines en g : | 10 |
Sel (NaCl) en g : | 1,9 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)