Hele magret van eend

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:300/450 g
Verpakking:1 kt x 8 st

Tips

Bereiding
Het vel van de eendenborst eerst licht insnijden, dan beginnen met de velkkant te laten garen, om dan te eindigen bij de vleeskant.
Suggestie van de chef
Il est préférable de sortir le magret de son emballage 30 min à 1h avant de l'utiliser. Préférer une cuisson rosé.

Kaliber	300/450 g
Verpakking	1 kt x 8 st
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	Vacuüm
Vooraf garen	Rauw
Minimale bewaartemperatuur	0
Maximale bewaartemperatuur	4

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1493 kj (361 kcal)
Vetten in g :	33
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	11,84
Koolhydraten in g :	2
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	0
Eiwitten in g :	14
Zout (NaCl) in g :	0,16

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

2/20 maxi

Classificatie

Eiwitrijk gerecht met P/L <= 1

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.