text.skipToContent text.skipToNavigation
35775

Hele inktvis uit Madagaskar, gekuist, geleegd (octopus)

IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:500/800 g
Verpakking:1 kt x 10 kg



Tips

  • Bereiding

    Octopus heeft stevig en smakelijk vruchtvlees. Vaak is het nodig om het vlees voor het garen mals te slaan of om het op een laag vuur te verhitten om het malser te maken. Octopus kan gepocheerd, gebakken, gefrituurd of geroosterd worden. Het vruchtvlees gaat goed samen met knoflook, tomaat, citroen, gember en wijn.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 500/800 g
    Verpakking 1 kt x 10 kg
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig aan land
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Weekdieren
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 314 kj (75 kcal)
    Vetten in g : 0,80
    Eiwitten in g : 16,40
    Zout (NaCl) in g : 0,91
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.