35775
Hele inktvis uit Madagaskar, gekuist, geleegd (octopus)
IQF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:500/800 g
Verpakking:1 kt x 10 kg
Tips
-
Bereiding
Octopus heeft stevig en smakelijk vruchtvlees. Vaak is het nodig om het vlees voor het garen mals te slaan of om het op een laag vuur te verhitten om het malser te maken. Octopus kan gepocheerd, gebakken, gefrituurd of geroosterd worden. Het vruchtvlees gaat goed samen met knoflook, tomaat, citroen, gember en wijn.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 500/800 g Verpakking 1 kt x 10 kg hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja Type van invriezen IQF Invriesproces Enkelvoudig aan land Productiemethode Wild Vooraf garen Rauw Minimale bewaartemperatuur N/A Maximale bewaartemperatuur -18 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Weekdieren
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 314 kj (75 kcal) Vetten in g : 0,80 Eiwitten in g : 16,40 Zout (NaCl) in g : 0,91 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieVis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.