71264
Hamburger voorgegrild en doorbakken VBF
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:100 g
Verpakking:1 kt x 50 st
Gehakte steak, gaar, met markering. Rechthoekig gevormde portie, glad oppervlak. Deze tijden blijven slechts een indicatie, afhankelijk van het materiaal, de methode en de hoeveelheden product die bereid worden. Volledig gaar consumeren.
Tips
-
Producttroeven
Voor dit product geldt een gecontroleerde garing tot de kern bij een temperatuur van minimaal 65°C. -
Bereiding
Zonder voorafgaande ontdooiing, In de heteluchtoven op 120°C in een geschikte schaal, ca. 30 tot 35 minuten. -
Suggestie van de chef
Napper d'une sauce adaptée à la cible du consommateur. Par exemple pour les enfants : sauce tomate, pour les adultes : une sauce aux 3 poivres.