- Home
- >
- PRODUCTEN
- >
- Vlees, wild en orgaanvlees
- >
- Gehakt vlees
- >
- Hamburgers van rund
- >
- Hamburger puur rund
36737
Hamburger puur rund
15 % VG
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120 g
Verpakking:1 kt x 6 kg (50 st)
Description
Steak 100% gehakt rundvlees, vervaardigd op basis van ontbeend, ontvet en perfect ontzenuwd rundvlees. Vetgehalte 15 % maximum. Collageen/Eiwitten 15 % maximum.
Steak 100% gehakt rundvlees, vervaardigd op basis van ontbeend, ontvet en perfect ontzenuwd rundvlees. Vetgehalte 15 % maximum. Collageen/Eiwitten 15 % maximum.
Tips
-
Bereiding
Zonder voorafgaande ontdooiing. Direct bakken in de pan of grill zonder vetstof. Het product moet tot 72°C in de kern gegaard worden. -
Suggestie van de chef
Accompagner de sauce poivre, béarnaise, tomato grill et d'un accompagnement à base de pommes de terre.
Meer weten
-
Technische kenmerken
Kaliber 120 g Verpakking 1 kt x 6 kg (50 st) Type van invriezen IQF Vooraf garen Rauw Minimale bewaartemperatuur N/A Maximale bewaartemperatuur -18 -
Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen
- Aucun
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend. -
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 779 kj (187 kcal) Vetten in g : 13 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 6,2 Koolhydraten in g : 0 Waarvan suikers in g : 0 Eiwitten in g : 18 Zout (NaCl) in g : 0,16 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:vrij te nuttigen
ClassificatieNiet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.