82862
Halloumi
25 % VG
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:200 g
Verpakking:1 kt x 10 st
Geperste halfharde kaas bereid met een melange van gepasteuriseerde koe-, geiten- en schapenmelk. 25% vet
Tips
-
Producttroeven
Typisch Cypriotisch product. Rijk aan calcium en eiwitten. Geschikt voor een vegetarisch dieet. -
Bereiding
Zijn bijzondere eigenschap is dat de kaas tijdens de bereiding niet smelt. Tijdens het koken karameliseren de suikers in de kaas aan de buitenkant, wat hem een aangename licht zoete smaak geeft. Om die reden wordt de kaas zeer gewaardeerd in plakken gesneden en op de barbecue geroosterd of als ingrediënt in salades en spiezen.