Gratin van courgette en aardappel

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 5 kg

Courgette en rondelle, pomme de terre préfrite et enrobée individuellement de sauce.

Tips

Producttroeven
Pour des menus sains et légers : faible teneur en kcalories.
Bereiding
Départ à -18°C : 20 min à 180°C en gastronorme plein sans couvercle puis 5 min à 200°C pour gratiner. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.

Verpakking	1 zk x 5 kg
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Vooraf garen	Gegaard
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	341 kj (82 kcal)
Vetten in g :	4,1
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	1,5
Koolhydraten in g :	9,2
Waarvan suikers in g :	0,7
Voedingsvezels in g :	1,1
Eiwitten in g :	1,4
Zout (NaCl) in g :	0,53

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

10/20

Classificatie

Gekookte groente behalve peulvruchten > 50% groente

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.