Niet-contractuele foto
76497
Gekookte mosselen in schelp BIO
vacuüm
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:80/100 st/kg
Verpakking:1 kt x 6 zk x 1 kg
Geheel gegaard in eigen natuurlijk nat, vacuüm verpakt en individueel diepgevroren. Afkomstig van mosselen gekweekt aan touwen die in volle zee hangen (élevage filière) zodat er gegarandeerd geen zand en krabben tussen zitten, het vlees zacht is en jodium bevat. De kwaliteit en veiligheid worden verzekerd door analyses van de mosselen en van het water. Afkomstig van een productieketen die gecertificeerd is als verantwoorde aquacultuur (BIO).
Tips
-
Producttroeven
Produit de service par excellence. Rapidité et facilité de mise en oeuvre. Portionnable à volonté. Elevage en filière : chair tendre et iodée sans sable ni crabe. Le produit de la mer BIO le plus accessible, éligible EGalim. -
Bereiding
De mosselen uit het zakje nemen zonder ze te ontdooien en ze gedurende 4 tot 5 minuten afgedekt opwarmen tot de schelp opengaat. -
Suggestie van de chef
Ajouter un peu de vin blanc lors du réchauffage à couvert.
Meer weten
-
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100g of 100ml
Louter indicatief, gegevens niet bindend.Energie : 299 kj (71 kcal) Vetten in g : 1,2 Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,25 Koolhydraten in g : 3,1 Waarvan suikers in g : 0 Voedingsvezels in g : 0,5 Eiwitten in g : 11,9 Zout (NaCl) in g : 1,25 GEMRCN :Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.
Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:4/20 mini
ClassificatieVis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
