Informations importantes!

En raison d’un petit problème technique, notre service interne vous contactera temporairement via +33 1 53 36 63 00.

Merci pour votre compréhension!

Photo non contractuelle

79072

Fish'n chips de saumon préfrit

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120/160 g env.
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (31 pc env.)

Pavé de saumon du Pacifique sauvage, sans peau, QSA, enrobé de pâte à beignet, préfrit.

Conseils

Les + Produits
Saumon sauvage peu gras issu d'une pêche responsable Produit innovant inexistant sur le marché français Pavé charnu et pate à beignet pour un saumon sauvage moelleux
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 190°C et cuire le produit pendant 25 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

Calibre	120/160 g env.
Conditionnement	1 ct x 5 kg (31 pc env.)
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Double congélation
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Pré frit
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles