Photo non contractuelle
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Fish'n chips de cabillaud préfrit
QSA, IQF
Disponible en région :Toute France
Calibre: 170 g env.
Conditionnement: 1 ct x 3,4 kg (20 pc env.)
Description
Filet de cabillaud sans peau ni arête, enrobé de pâte à beignet et préfrit.
Filet de cabillaud sans peau ni arête, enrobé de pâte à beignet et préfrit.
Conseils
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Les + Produits
Un plein filet de cabillaud en portion calibrée pour une belle couverture assiette. -
Mise en oeuvre
Sans décongélation, cuire 20 à 25 minutes au four à 220 °C sur grille ou plaque perforée, 5 à 7 minutes en friteuse à 180 °C ou 8 à 10 minutes à la poêle. -
Suggestion du chef
Accompagnez-le d'un beurre aneth-citron ou blanc, ou d'une sauce tartare.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 170 g env. Conditionnement 1 ct x 3,4 kg (20 pc env.) Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Double congélation QSA (Qualité Sans Arête) Oui Mode de production Sauvage Cuisson préalable Pré frit Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Poisson
- Gluten
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 758 kj (181 kcal) Matières grasses en g : 9,6 Dont acides gras saturés en g : 1,1 Glucides en g : 13,9 Dont sucres en g : 2,6 Fibres alimentaires en g : 1,3 Protéines en g : 10,3 Sel (NaCl) en g : 0,75 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:2/20 maxi
ClassificationPlats protidiques ayant un P/L <= 1
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