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74925

Fileté colin d'Alaska au corn flakes MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g env.
Conditionnement: 1 ct x 38 pc mini.

Description

Filet de colin d'Alaska, mini-corn flakes, qualité sans arête, simple congélation et surgelé individuellement. Prédoré, spécial four.


Conseils

  • Les + Produits

    Le 1er poisson croustillant non frit du marché
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé. Cuire le produit à 180°C pendant 20 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.
  • Suggestion du chef

    Servir avec une poêlée de légumes verts.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 120 g env.
    Conditionnement 1 ct x 38 pc mini.
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    • Moutarde
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 538 kj (128 kcal)
    Matières grasses en g : 4
    Dont acides gras saturés en g : 0,4
    Glucides en g : 7,9
    Dont sucres en g : 1,7
    Fibres alimentaires en g : 1,9
    Protéines en g : 14
    Sel (NaCl) en g : 0,81
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.