39388
Fijne groene flageolets Express
gekookt
Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Verpakking:1 zk x 2,5 kg
Gekookte fijne groene flageoletboon.
Tips
-
Producttroeven
Un gain de temps et une économie d'énergie, grâce à un point de cuisson optimisé des légumes.Un rendement optimal des légumes : 2,5 kg dans le sachet = 2,5 kg remis en température.Cultivé 100% en France.La solution praticité grâce à l'ouverture facile sur les sachets.Une gamme tout à fait adaptée à l'assemblage à froid en direct pour la liaison différée. Certification environnementale de niveau 2 (éligible EGALIM) -
Bereiding
Gedurende 4 minuten stomen in een geperforeerde gastronormbak op ongeveer 100 °C. Gedurende 35 min. in een heteluchtoven in een afgedekte gastronormbak op ongeveer 160 °C. Gedurende ongeveer 12 min. in een stoofpan (bevochtigen ter hoogte van het product). Gedurende 4 minuten in veel water (à l'anglaise) koken op 100 °C.