Escargot de Bourgogne

Mooie Dikte, Helix Pomatia

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:384 g
Verpakking:1 zk x 48 st

Bereid op Bourgondische wijze en diepgevroren. Helix pomatia.

Tips

Bereiding
Gebruiksklare slakken: de beschermende verpakking verwijderen, de slakken in de op 150°C voorverwarmde oven doen en in 8 tot 10 minuten gaar bakken. Ze uit de oven halen zodra de boter begint te borrelen.

Kaliber	384 g
Verpakking	1 zk x 48 st
Type van invriezen	IQF
Minimale bewaartemperatuur	N/A
Maximale bewaartemperatuur	-18

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	1423 kj (345 kcal)
Vetten in g :	33
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	24
Koolhydraten in g :	1,4
Waarvan suikers in g :	1,3
Voedingsvezels in g :	1,1
Eiwitten in g :	9,3
Zout (NaCl) in g :	1,4