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Demi-râble de lapin
Photo non contractuelle
39959

Demi-râble de lapin

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/190 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Morceau du lapin situé entre le haut de cuisse et la dernière côte.

Conseils

  • Les + Produits

    Un produit peu calorique, source de protéines. Lapin né, élevé en France.

  • Mise en oeuvre

    Au four : 50 min. A la cocotte : 50 min. Produit destiné à être cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140/190 g
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Layer Pack
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 602 kj (144 kcal)
    Matières grasses en g : 7
    Dont acides gras saturés en g : 2,3
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 20
    Sel (NaCl) en g : 0,14
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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