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24 mois
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 2 kg env.
Conditionnement: 1 pc
Sans os, découenné et dégraissé, 24 mois d'affinage minimum.
Sans os, découenné et dégraissé, 24 mois d'affinage minimum.
Calibre | 2 kg env. |
Conditionnement | 1 pc |
Sans matière grasse hydrogénée | Oui |
Type de surgélation | Sous Vide |
Cuisson préalable | Cru |
Température de conservation mini | 0 |
Température de conservation maxi | 8 |
Energie : | 951 kj (227 kcal) |
Matières grasses en g : | 10 |
Dont acides gras saturés en g : | 3,8 |
Glucides en g : | 0 |
Dont sucres en g : | 0 |
Protéines en g : | 33 |
Sel (NaCl) en g : | 7,4 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)