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Découpe de veau pour axoa
Photo non contractuelle
42029

Découpe de veau pour axoa

Disponible en région :Sud-Ouest
Conditionnement: 1 st x 2/2,5 kg

Description

Issu de l'épaule, la poitrine et le cuisseau.

Conseils

  • Les + Produits

    La découpe adapté pour la réalisation de vos axoas.

  • Mise en oeuvre

    A cuire à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 2/2,5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 467 kj (112 kcal)
    Matières grasses en g : 2,58
    Dont acides gras saturés en g : 0,79
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 21,8
    Sel (NaCl) en g : 0,47
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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