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40479

Chorizo ibérico extra

Ø 5,8/6,2 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 0,9/1,5 kg env.
Conditionnement: 1 pc

Description

Affiné sous boyau naturel pendant 75 jours mini.


Conseils

  • Les + Produits

    Issu de porc cebo de campo iberico (50% race ibérique), c'est un chorizo haut de gamme digne représentant de la tradition charcutière espagnole. Très tendance, le chorizo relève de nombreux plats : de l'omelette aux pommes de terre, en passant par les poissons, sans oublier salades et pizzas... C'est un incontournable de vos cartes d'été !
  • Suggestion du chef

    La tendance : l'associé avec vos plats de poisson ou de viande blanche. Finement tranché, proposez-le en tapas !

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 0,9/1,5 kg env.
    Conditionnement 1 pc
    Dimension Ø 6 cm env.
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1793 kj (432 kcal)
    Matières grasses en g : 36
    Dont acides gras saturés en g : 15
    Glucides en g : 2,1
    Dont sucres en g : 1,7
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 25
    Sel (NaCl) en g : 5,5
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.