text.skipToContent text.skipToNavigation
Ventrêche de thon albacore
72426

Buikspek van geelvintonijn of grootoogtonijn

zonder vel

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:vac.100/600 g
Verpakking:1 kt x 3 kg

Description

Mals en sappig stuk filet van geelvintonijn of patudo/grootoogtonijn. Kwaliteit sashimi, zonder vel. Individueel vacuüm verpakt. Diepgevroren op -45 °C of -60 °C.

Tips

  • Producttroeven

    La partie la plus grasse et la plus fondante du thon

  • Suggestie van de chef

    Accompagnez-la d'une piperade relevée de piment d'espelette ou plus simplement du disque de légumes confits et d'un trait de coulis de poivron rouge.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber vac.100/600 g
    Verpakking 1 kt x 3 kg
    Zonder toegevoegd zout Ja
    Zonder varkensvlees Ja
    Zonder toegevoegde suiker Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig op zee
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur N/A
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 431 kj (103 kcal)
    Vetten in g : 0,4
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 24,6
    Zout (NaCl) in g : 0,42
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif