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Steak haché pur boeuf
Photo non contractuelle
72358

Steak haché pur boeuf

15 % MG

Disponible en région :Toute France
Calibre: 150 g
Conditionnement: 1 ct x 6 kg (40 pc)

Description

15 % MG.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Utiliser sans décongélation et consommer cuit à coeur (72°C).

  • Suggestion du chef

    Cuire le steak haché avec un peu de matière grasse et de la mignonette, d'autre part faire cuire un oeuf au plat qui sera déposé sur la viande, servir avec une sauce béarnaise.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 150 g
    Conditionnement 1 ct x 6 kg (40 pc)
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 779 kj (187 kcal)
    Matières grasses en g : 13
    Dont acides gras saturés en g : 6,2
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 18
    Sel (NaCl) en g : 0,16
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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