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Soupe de poisson

35 % de poisson

Disponible en région :Sud, Nord et Ile-de-France, Rhône-Alpes, Sud-Ouest
Calibre: 1 l
Conditionnement: 1 pc x 1 l

Description

Soupe cuisinée à base de poissons de roches et fonds, concentré de tomates, carottes, oignons, vin blanc, langoustines, poireaux, sel, céleri, homard, persil, ail, huiles de tournesol et d'olive, épices et aromates, safran.


Conseils

  • Les + Produits

    Riche en poisson (35%)
  • Mise en oeuvre

    Réchauffer 5 à 6 minutes dans une casserole ou 2 minutes au micro-ondes. Agrémenter cette soupe de poisson de deux cuillérées à soupe de crème fraîche. Servir chaud accompagné de croûtons aillés et de gruyère râpé.
  • Suggestion du chef

    Réchauffer la soupe de poisson dans une casserole sans la porter à ébullition. Ajouter des cubes de lotte taillés dans les filets, des queues de crevette décortiquées, des noix de Saint Jacques et quelques moules décortiquées. Cuire quelques instants. Servir en assiette creuse ou en cassolette, saupoudrer de quelques pluches de cerfeuil.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1 l
    Conditionnement 1 pc x 1 l
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Crustacés
    • Sulfites
    • Céleri
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 148 kj (35 kcal)
    Matières grasses en g : 0,8
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 1,4
    Dont sucres en g : 0,8
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 4,9
    Sel (NaCl) en g : 0,77
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.